ใครเป็นแฟนเมนูอบวุ้นเส้น คงมีน้อยคนที่ไม่รู้จัก “สมศักดิ์ปูอบ” สำหรับผมร้านนี้คือตัวท๊อปที่ทำเมนูนี้ได้อร่อยลงตัว เคยเจอบางร้านก็วุ้นเส้นนิ่มเละไป บางร้านก็แข็งไป บางร้านกุ้งก็ไม่สด บางร้านน้ำซอสก็ไม่เข้มข้น และอีกหลากหลายความไม่ลงตัวเมื่อทำเมนูนี้ออกมาแต่จะบอกว่า สมศักดิ์ปูอบ สามารถทำเมนูนี้ได้อย่างดีงาม
วันนี้เราเลือกมาสาขาลาดหญ้า เป็นห้องแถวติดแอร์กันครับ คือมากี่ทีก็ไม่ต้องรอคิว และรออาหารไม่นานเลย
ส่วนที่จอดรถก็เสี่ยงดวงมาหาจอดหน้าร้านครับ ถ้าไม่มีก็วนๆเอาหน่อย ของอร่อยย่อมต้องแลกกับความลำบากเสมอ
ทางร้านเค้าจะเตรียมกุ้งใส่หม้อไว้พร้อมทำให้รับประทานเลยครับ
ส่วนหอยจะมีหอยเเครงกับหอยเเมลงภู่
น้ำจิ้มซีฟู้ดไว้ทานกับหอย
ได้เเล้ววว เค้าจะยังไม่คลุกนะครับให้เรามาคลุกเอง
เสร็จเเล้วหน้าตาก็จะออกมาประมาณนี้หม้อนึงจะมีกุ้งประมาณ4ตัว
ขนาดของกุ้งที่เเกะเปลือกเเล้ว
#สรุปเเล้วก็เหมือนเดิมครับ เส้นเหนียวนุ่ม กุ้งมีความสด อร่อยเเต่ได้น้อยไปนิดนึง555555
ที่ตั้ง : ถนนลาดหญ้า เปิดทุกวันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 16.00 - 22.00 น.
0 ความคิดเห็น: